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Zum Löwen Anna, Alois ed Elizabeth Matscher

Percorrendo la strada che da Merano va verso Bolzano è altamente consigliata la sosta a Tesimo, piccolo paese che ha il merito di ospitare Zum Löwen, un ristorante che a pieno titolo è annoverato tra le eccellenze. Anna e Alois Matscher accolgono i loro clienti in una location rustica ed elegante allo stesso tempo, costruita con materiali tipici del luogo come pietra e legno. La chef è Anna, autodidatta dotata di passione e forte intuito culinario: partendo da materie prime selezionate e genuine che garantiscono una qualità di primissimo livello, si muove con esperienza rinnovando piatti dell’antica tradizione tirolese secondo la creatività che la contraddistingue. Anche il pesce, così lontano dalla cultura e dalle valli dell’Alto Adige, non ha segreti per Anna che riesce a cucinarlo con estrema disinvoltura. Il vino è invece scelto e proposto da Alois e dalla figlia Elisabeth, entrambi sommelier, che hanno organizzato una pregiata cantina di trecentocinquanta varietà di etichette italiane, tedesche e francesi.

Contatti e informazioni

Zum Löwen
Via Centro, 72
39010 Tesimo (BZ)
Tel. +39 0473 920927
Fax +39 0473 927312

web: www.zumloewen.it
e-mail: zumloewen@rolmail.net

Chiusura settimanale: Lunedì e martedì

Ferie: Variano di anno in anno

Carte di credito Tutte
numero coperti35
animali da compagnia ammessi animali da compagnia ammessi
accesso facilitato per ospiti diversamente abili accesso facilitato per ospiti diversamente abili

Lat Long (46.5628, 11.1696)
GPS   N 46° 33' 46,08''   E 11° 10' 10,56''

A22 uscita Bolzano Sud, Superstrada per Merano, uscita Vilpiano, proseguire per Nalles, Tesimo

Zum Löwen

 

Associazione Le Soste
Via Duca degli Abruzzi n. 7/A
20871 Vimercate (MB)
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