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Segreto Martin Benninger

Nei pressi dell’incantevole lago di Costanza, nella città svizzera di Wittenbach, lo chef Martin Benninger apre agli amanti dell’eno-gastronomia le porte del suo regno “Segreto”, un ristorante dall’atmosfera elegante e ricca di charme, resa ancora più suggestiva dall’ampia vetrata protagonista della sala che regala un magnifico scorcio sul fiabesco paesaggio esterno. La proposta è resa unica dalle eccellenti doti di questo giovane talento culinario, che miscela sapientemente nelle sue creazioni influenze mediterranee provenienti da esperienze presso importanti nomi dell’alta cucina italiana, con i sapori più tipici di queste zone, arricchiti dal suo tocco personale a base di estro e creatività. La qualità e la ricerca delle materie prime è sempre molto attenta e rappresenta uno dei punti cardine della cucina dello chef Benninger, che varia le proposte della sua carta in base alla stagionalità degli ingredienti oltre che alle suggestioni dettate dalla sua fantasia. Ampia cantina con diverse etichette interessanti e altrettanti eccellenti liquori e distillati supportano degnamente la cucina.

Contatti e informazioni

Segreto
Abacus-Platz, 1
9301 Wittenbach/St-Gallen - Svizzera
Tel. +41 71 2901111
prenotazioni +41 712901111
Fax +41 712901117

web: www.segreto.ch
e-mail: info@segreto.ch

Chiusura settimanale: Sabato a pranzo, domenica e lunedì

Ferie: Inizio gennaio, tra la fine di luglio e inizio agosto

Carte di credito American Express, MasterCard e Visa
numero coperti50

Lat Long (47.45081, 9.395882)
GPS   N 47° 27' 2,92''   E 9° 23' 45,18''

da Milano: A9 Milano-Chiasso, A13 direzione Chur-San Bernardino-St. Gallen

Segreto

 

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