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Locanda Don Serafino Giuseppe e Antonio La Rosa, Chef Vincenzo Candiano

La suggestiva location di un ex magazzino scavato nella roccia risalente al XVI secolo nella barocca città di Ragusa Ibla, è la sede che Antonio e Giuseppe La Rosa hanno scelto per la loro “Locanda Don Serafino”. Un palcoscenico perfetto per ospitare le ardite creazioni dello chef Vicenzo Candiano, che con grande estro e raffinatezza dà forma a piatti a base di carne e pesce dal gusto intenso e diretto, vestite da un’allure di estrema eleganza e ricercatezza estetica. Prodotti tipici del territorio si incontrano con elementi inusuali per un effetto che disorienta a primo acchito ma dal risultato sempre piacevole ed equilibrato al gusto. I piatti inediti sorprendono l’ospite e lo accompagnano in un percorso sensoriale avvolgente, esaltato dallo stupendo scenario che lo circonda e da un servizio dove vige sovrana l’attenzione all’accoglienza. All’interno anche una cigar room dove rilassarsi con una pregiata selezione di sigari cubani, rum e cognac. A poca distanza dal ristorante, l’omonimo historic boutique hotel di undici camere ricavate all’interno di un palazzetto del XIX secolo, la cui particolarità sono due junior suite con pareti in roccia calcarea originale.

Contatti e informazioni

Locanda Don Serafino
Via Avv. Ottaviano, 13 Ragusa Ibla
97100 Ragusa (RG)
Tel. +39 0932248778

web: www.locandadonserafino.it
e-mail: info@locandadonserafino.it

Chiusura settimanale: Martedì

Ferie: 2 settimane in gennaio e 2 settimane in novembre

Carte di credito Tutte tranne Diners
numero coperti60
animali da compagnia ammessi animali da compagnia ammessi
accesso facilitato per ospiti diversamente abili accesso facilitato per ospiti diversamente abili

Lat Long (36.924408, 14.740985)
GPS   N 36° 55' 27,87''   E 14° 44' 27,55''

da Catania o Palermo: SS 514, indicazioni per Ragusa, uscita Ragusa Ovest o Sud, seguire Centro storico Ragusa Ibla

Locanda Don Serafino
Associazione Le Soste
Via Duca degli Abruzzi n. 7/A
20871 Vimercate (MB)
Tel. 039 6080661 - Fax 039 6081526
P. IVA 02408840961
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