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La Torre del Saracino Vittoria Aiello e Chef Gennaro Esposito

Alchimie di sapori, entusiasmo e profumi inebrianti. Queste sono le cifre che connotano lo stile gastronomico de La Torre del Saracino, nella splendida cornice della costiera sorrentina, una vera perla gourmet dell’alta cucina italiana. Il blu intenso del golfo di Napoli è una presenza ricca di suggestioni e richiami da ritrovare nelle creazioni poetiche dello chef Gennaro Esposito, che celebra a tutto tondo le tipicità campane. Pesce freschissimo, ortaggi provenienti dall’orto di famiglia, carni locali e formaggi del Cilento sono gli ingredienti da cui prende vita la grande fantasia creativa protagonista dei suoi piatti. Ricette della tradizione che raccontano le origini dello chef attraverso nuovi colori e tocchi contemporanei e cosmopoliti, un pizzico di sapore dato dalle sue esperienze internazionali, trovano spazio nelle proposte di straordinario equilibrio all’insegna della genuinità.

Contatti e informazioni

La Torre del Saracino
Via Torretta, 9 Marina d'Aequa
80069 Vico Equense (NA)
Tel. +39 081 8028555
Fax +39 081 19318398

web: www.torredelsaracino.it
e-mail: info@torredelsaracino.it

Chiusura settimanale: Domenica a cena, lunedì

Ferie: Dal 15 febbraio al 15 marzo

Carte di credito Tutte
numero coperti25

Lat Long (40.659432, 14.417174)
GPS   N 40° 39' 33,96''   E 14° 25' 1,83''

A3 Napoli-Salerno, uscita Castellammare di Stabia, direzione Sorrento fino a Vico Equense, verso Seiano spiaggia

La Torre del Saracino
Associazione Le Soste
Via Duca degli Abruzzi n. 7/A
20871 Vimercate (MB)
Tel. 039 6080661 - Fax 039 6081526
P. IVA 02408840961
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