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La Locanda di Alia Gaetano Alia

Una sede immersa nel verde, tra alberi di ulivo, querce secolari e alberi da frutta e, sullo sfondo, le cime maestose del Parco Nazionale del Pollino. La Locanda di Alia è un’oasi del gusto immerso nel benessere che riesce a regalare la tranquillità di questi luoghi, dedicandosi alla scoperta di una cucina di altissimo livello. Una cucina quella dello chef Gaetano che può essere definita “regionale d’autore”, per le forti radici territoriali raccontate attraverso le sue creazioni che esaltano la qualità della materia prima locale d’eccellenza di cui è ricco il territorio calabrese. Un registro culinario che guarda al passato per cercare ispirazione, riconosciuto a livello internazionale per l’immediatezza con cui riesce a trasferire nuovi significati gastronomici e che fa della semplicità una scelta autentica. L’atmosfera che si respira è accogliente e calorosa ed esprime la volontà dello chef di accogliere gli ospiti nella propria casa e farli sentire sempre coccolati e a proprio agio.

Contatti e informazioni

La Locanda di Alia
Via Ietticelli, 55
87012 Castrovillari (CS)
Tel. +39 0891 46370
Fax +39 0891 46370

web: www.alia.it
e-mail: alia@alia.it

Chiusura settimanale: Domenica a cena

Ferie: Una settimana a Ferragosto

Carte di credito Tutte tranne Diners
numero coperti65
animali da compagnia ammessi animali da compagnia ammessi
accesso facilitato per ospiti diversamente abili accesso facilitato per ospiti diversamente abili

Lat Long (39.814602, 16.21331)
GPS   N 39° 48' 52,57''   E 16° 12' 47,92''

A3 Salerno-Reggio Calabria, uscita Frascineto, direzione Castrovillari

La Locanda di Alia

 

Associazione Le Soste
Via Duca degli Abruzzi n. 7/A
20871 Vimercate (MB)
Tel. 039 6080661 - Fax 039 6081526
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