Apri Google Maps

La Ciau del Tornavento Maurilio Garola, Cecilia Monte, Nadia Benech, Marco Lombardo

Una facciata dall’architettura rigorosa dà il benvenuto agli ospiti che approdano in questo gioiello gourmet a Treiso, nel cuore delle Langhe, reso ancora più speciale grazie alla magnifica vista che si perde tra i vigneti e il verde delle dolci colline. Lo chef Maurilio Garola sublima la bellezza del panorama con una cucina che attinge a piene mani dai prodotti eccellenti di questo territorio e dalla sua storia, mettendo sempre in primo piano la qualità degli ingredienti. Una proposta gastronomica che segue l’andamento delle stagioni e il ritmo della natura, facendo della tradizione piemontese la matrice su cui costruire piatti sfiziosi e ricercati grazie a una tecnica rigorosa. Piatti piemontesi in chiave moderna a base sia di prodotti gourmand come tartufi e salmone selvaggio, sia prodotti più poveri come acciughe, erbe e ortaggi. Impossibile non citare la suggestiva cantina ricavata nel tufo della collina, che vanta di essere tra le più rinomate d’Italia per l’accurata selezione e la varietà di etichette.

Contatti e informazioni

La Ciau del Tornavento
P.zza Baracco, 7
12050 Treiso (CN)
Tel. +39 0173 638333
Fax +39 0173 638352

web: www.laciaudeltornavento.it
e-mail: info@laciaudeltornavento.it

Chiusura settimanale: Mercoledì, giovedì a pranzo

Ferie: Dall'1 febbraio al 15 marzo

Carte di credito MasterCard e Visa
numero coperti70
animali da compagnia ammessi animali da compagnia ammessi
accesso facilitato per ospiti diversamente abili accesso facilitato per ospiti diversamente abili

Lat Long (44.68936, 8.085959)
GPS   N 44° 41' 21,7''   E 8° 5' 9,45''

A33 Asti-Cuneo, uscita Castagnito, indicazioni per Barbaresco-Treiso

La Ciau del Tornavento
Associazione Le Soste
Via Duca degli Abruzzi n. 7/A
20871 Vimercate (MB)
Tel. 039 6080661 - Fax 039 6081526
P. IVA 02408840961
info@lesoste.it | privacy policy