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Joia Pietro Leemann e Antonio Di Mora

Joia è il tempio dell’alta cucina naturale realizzata seguendo i dettami dell’ayurveda, di Steiener e della dietetica cinese. Lontano dalle mode e dalle consuetudini, lo chef patron Pietro Leemann ha saputo rivoluzionare il concetto di cucina, realizzando una proposta gastronomica assolutamente personale che si fa portatrice di senso e si colora di nuovi significati. Una cucina attenta al benessere interiore e alla natura, un’esperienza da vivere con un approccio spirituale ma al contempo ludico, che coinvolge i cinque sensi. Ogni creazione dello chef Leemann è un messaggio da decodificare fatto di cromatismi perfetti, volumi e pennellate che prendono vita nei suoi piatti. Materie prime rigorosamente biologiche e biodinamiche, spesso provenienti da piccoli produttori, un ambiente minimal che si ispira allo stile orientale e uno staff che allieta l’esperienza, quasi terapeutica, che si vive in questo ristorante, che permette di rallentare i ritmi frenetici della metropoli meneghina ed in grado di far respirare armonia e benessere.

Contatti e informazioni

Joia
Via P. Castaldi, 18
20124 Milano (MI)
Tel. +39 02 29522124
Fax +39 02 2049244

web: www.joia.it
e-mail: joia@joia.it

Chiusura settimanale: Domenica

Ferie: 3 settimane in agosto. Dal 25 dicembre al 6 gennaio

Carte di credito American Express, Diners e Visa
numero coperti55
animali da compagnia ammessi animali da compagnia ammessi
accesso facilitato per ospiti diversamente abili accesso facilitato per ospiti diversamente abili

Lat Long (45.477173, 9.202035)
GPS   N 45° 28' 37,82''   E 9° 12' 7,33''

Da qualsiasi direzione, seguire indicazioni per Milano Centro

Joia
Associazione Le Soste
Via Duca degli Abruzzi n. 7/A
20871 Vimercate (MB)
Tel. 039 6080661 - Fax 039 6081526
P. IVA 02408840961
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