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Enrico Bartolini Ristorante - Mudec Enrico Bartolini

Enrico Bartolini lascia il Devero Ristorante per trovare il suo habitat naturale all’interno del Mudec (Museo delle Culture), in uno dei quartieri più vivaci di Milano dove musica, arte e design si incontrano in un’ottica internazionale. La sua cucina, definita Contemporary Classic, è in armonia con l’apertura alle diverse culture del museo milanese: la curiosità verso il nuovo si ispira al passato e la pienezza del sapore è il risultato della combinazione di tecnica sopraffina e rigorosa qualità della materia prima. La personalità del grande chef emoziona e stupisce i suoi ospiti: gli ingredienti, sono apparentemente poveri, vengono valorizzati fino a divenire protagonisti di piatti come il Risotto alle rape rosse e salsa al gorgonzola, uno dei classici dello chef. Una cucina di terra e di acqua, spesso profumata da erbe sapientemente calibrate, che seduce in uno stile genuino e rinnovato dalla genialità creativa. La cantina offre i migliori vini, spumanti e champagne del mondo.

Contatti e informazioni

Enrico Bartolini Ristorante - Mudec
Via Tortona 56
20144 Milano (MI)
Tel. +39 02 84293701
prenotazioni +39 02 95335268

web: www.enricobartolini.net
e-mail: info@enricobartolini.net
prenotazioni: ristorante@deverohotel.it

Chiusura settimanale: Lunedì a pranzo. Domenica.

Ferie: 3 settimane variabili in agosto

Carte di credito Tutte
numero coperti40 (+ 300 per eventi)
animali da compagnia ammessi animali da compagnia ammessi
accesso facilitato per ospiti diversamente abili accesso facilitato per ospiti diversamente abili

Lat Long (45.451459, 9.161609)
GPS   N 45° 27' 5,25''   E 9° 9' 41,79''

E35 Tangenziale Ovest di Milano, uscita 5 Milano-Lorenteggio

Enrico Bartolini Ristorante - Mudec
Associazione Le Soste
Via Duca degli Abruzzi n. 7/A
20871 Vimercate (MB)
Tel. 039 6080661 - Fax 039 6081526
P. IVA 02408840961
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