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Arnolfo Gaetano and Giovanni Trovato

L’incantevole cornice di un palazzo nobiliare quattrocentesco è la sede di Arnolfo, un gioiello di perfezione artistica a tutto tondo, frutto della grande maestria dei fratelli Trovato. Un’eleganza sontuosa e una vista sulle colline senesi che rapisce l’ospite, rendendo ancora più suggestiva la sua esperienza in chiave gastronomica, alla scoperta dell’armoniosa fantasia dello chef Gaetano. Un rinascimento culinario a base di prodotti biologici, eccellenze toscane e profumi legati alle sue radici siciliane, che racchiude l’amore per i dettagli esprimendosi in una colorata danza di cromatismi, coreografie inedite e sapori innovativi in grado di stimolare i palati più esigenti. Un matrimonio gastronomico tra tradizione e modernità che si sposa alla perfezione con l’eccellente cantina, che gli ospiti potranno scoprire attraverso la perfetta guida del sommelier Giovanni per creare una perfetta simbiosi gustativa.

Contatti e informazioni

Arnolfo
Via XX Settembre, 50
53034 Colle Val d'Elsa – Città Alta (SI)
Tel. +39 0577 920549
Fax +39 0577 920549

web: www.arnolfo.com
e-mail: arnolfo@arnolfo.com

Chiusura settimanale: Martedì e Mercoledì

Ferie: Dal 15 gennaio al 28 febbraio. Variabili in novembre

Carte di credito Tutte
numero coperti30
accesso facilitato per ospiti diversamente abili accesso facilitato per ospiti diversamente abili

Lat Long (43.42085, 11.11679)
GPS   N 43° 25' 15,06''   E 11° 7' 0,44''

da Nord: A1 uscita Firenze Impruneta, Superstrada Firenze-Siena, uscita Colle di Val d’Elsa da Sud: A1 uscita Valdichiana, direzione Siena-Firenze, uscita Colle di Val d’Elsa

Arnolfo

 

Associazione Le Soste
Via Duca degli Abruzzi n. 7/A
20871 Vimercate (MB)
Tel. 039 6080661 - Fax 039 6081526
P. IVA 02408840961
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