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Agli Amici dal 1887 Famiglia Scarello, chef Emanuele Scarello

Una piccola bottega di generi coloniali e tabacchi alle porte di udine che nell’arco di cinque generazioni la famiglia Scarello ha trasformato in una meta di pellegrinaggio per gourmet. Oggi sono Emanuele e Michela Scarello a guidare questo gioiello di eccellenza culinaria, sempre facendo tesoro dei consigli dei genitori che all’inizio degli anni ‘90 decisero di intraprendere la strada della ristorazione di alto livello. Lo spirito della famiglia è da sempre quello di accogliere con gioia gli ospiti e di trattarli con dedizione e amorevolezza. Lo chef Emanuele propone una cucina contemporanea che tende ad allargare i propri orizzonti pur mantenendosi ben ancorata alla tradizione. Patate, pane fatto in casa, formaggi, materie prime tipiche si accostano e si ricombinano prendendo talvolta forme ardite, sempre nel segno della raffinatezza. Michela segue con passione l’accoglienza, il servizio e la cantina. Eccellente sommelier, si occupa di riscoprire vitigni dimenticati valorizzando anche piccoli produttori senza perdere di vista le etichette di eccellenza.

Contatti e informazioni

Agli Amici dal 1887
Via Liguria, 252
33100 Udine (UD)
Tel. +39 0432 565411

web: www.agliamici.it
e-mail: info@agliamici.it

Chiusura settimanale: Lunedì, martedì a pranzo e domenica a cena. Da giugno ad agosto anche domenica a pranzo

Ferie: Una settimana in febbraio, 3 settimane in agosto, una settimana in novembre

Carte di credito Tutte tranne Diners
numero coperti30
animali da compagnia ammessi animali da compagnia ammessi
accesso facilitato per ospiti diversamente abili accesso facilitato per ospiti diversamente abili

Lat Long (46.102232, 13.266079)
GPS   N 46° 6' 8,04''   E 13° 15' 57,88''

A23 Udine-Tarvisio, uscita Udine Nord, seguire per Cividale Povoletto, alla rotonda seguire la direzione Godia

Agli Amici dal 1887

 

Associazione Le Soste
Via Duca degli Abruzzi n. 7/A
20871 Vimercate (MB)
Tel. 039 6080661 - Fax 039 6081526
P. IVA 02408840961
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