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Oasis Sapori Antichi Famiglia Fischetti

L’incontaminato e verdeggiante paesaggio dell’Irpinia fa da bucolica cornice a Oasis Sapori Antichi, ristorante che tramanda nel tempo e tra generazioni la passione per il cibo della famiglia Fischetti. I piatti parlano di tradizione, raccontano ricette antiche che vengono riproposte in chiave contemporanea con sapori essenziali e puliti, che esaltano al meglio gli ingredienti del territorio. Una proposta gastronomica perfettamente equilibrata tra autenticità della tradizione dell’antica cucina irpina e ricerca di nuove suggestioni in grado di stuzzicare i palati più raffinati. La selezione della materia prima ha un’importanza centrale, prediligendo prodotti locali in parte selezionati direttamente dall’azienda di proprietà della famiglia Fischetti o scegliendo piccoli produttori locali. L’arte culinaria di notevole livello è sorretta da un’altrettanto valida selezione di etichette, grazie a una cantina ricca di prestigiose bottiglie in particolare italiane, francesi e californiane.

Contatti e informazioni

Oasis Sapori Antichi
Via Provinciale, 8
83050 Vallesaccarda (AV)
Tel. +39 0827 97021
Fax +39 0827 97541

web: www.oasis-saporiantichi.it
e-mail: info@oasis-saporiantichi.it

Chiusura settimanale: Giovedì e a cena nei giorni festivi

Ferie: 20 giorni in luglio

Carte di credito Tutte
numero coperti60
accesso facilitato per ospiti diversamente abili accesso facilitato per ospiti diversamente abili

Lat Long (41.0641, 15.2527)
GPS   N 41° 3' 50,76''   E 15° 15' 9,72''

A16 Napoli-Bari uscita Vallata poi Statale (5 km)

Oasis Sapori Antichi
Associazione Le Soste
Via Duca degli Abruzzi n. 7/A
20871 Vimercate (MB)
Tel. 039 6080661 - Fax 039 6081526
P. IVA 02408840961
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