A Viareggio, una meta gastronomica prestigiosa dove, da oltre quarant'anni, la cucina marinara è presentata con la misura e l'equilibrio di una lunga tradizione famigliare. Tocchi estrosi negli accostamenti incantano ad ogni nuova sosta. La freschezza del pesce scelto da Romano tre volte al giorno, la delicatezza dell'olio extravergine di oliva e l'appassionata carta dei vini suggeriscono viaggi appaganti nei sapori della Versilia.