Torna Il Gusto per la Ricerca

Beneficenza e alta cucina si incontrano a Venezia domenica 24 settembre per la 14a edizione dell’evento de “Il Gusto per la Ricerca” immancabile appuntamento benefico annuale di casa Alajmo.

Prosegue anche quest’anno l’iniziativa dei fratelli Alajmo che mette insieme beneficenza e alta cucina. Il Gusto per la ricerca nasce quattordici anni fa per volontà di Raffaele e Massimiliano Alajmo. In questi anni sono stati raccolti e donati più di un milione e 700mila euro, grazie al lavoro di tanti ristoratori, grandi produttori di vino italiani e volontari. Sul sito della manifestazione è possibile prendere visione degli importi raccolti in ogni edizione e dei relativi destinatari che operano nell’ambito della ricerca scientifica o fanno parte di opere di sussistenza destinate all’infanzia in difficoltà. Quest’anno grazie alla collaborazione di DFS e al patrocinio del Comune di Venezia, il pranzo riservato ad un massimo di 70 ospiti si svolgerà sulla terrazza del Fondaco dei Tedeschi e sarà firmato da chef stellati veneziani quali: Filippo Belluco (Dopolavoro Dining Room* dell’Hotel JW Marriot Venice Resort & Spa); Davide Bisetto (Ristorante Oro* dell’Hotel Belmond Cipriani); Gianni Bonaccorsi (Ristorante Il Ridotto*); Francesco Brutto (Ristorante Venissa*); Silvio Giavedoni (Ristorante Quadri*); Mara Martin (Osteria da Fiore*); Luca Verriti (Ristorante Met* dell’Hotel Metropole); Massimiliano Alajmo, del Ristorante Le Calandre*** di Padova e da una pietra miliare della ristorazione veneziana come Arrigo Cipriani (Harry’s Bar). L’intero ricavato andrà devoluto a:

-Fondazione Città della Speranza per la ricerca nell’ambito delle malattie neoplastiche dell’infanzia

- Cure Palliative e Terapia Antalgica Pediatrica / Hospice Pediatrico Azienda Ospedaliera Padova

- Neurologia Pediatrica dell’Azienda Ospedaliera di Padova

-Casa Nazareth di Chirignago Venezia, Centro di accoglienza per bambini e minori in difficoltà.

L’offerta minima di partecipazione all’evento, che verrà interamente devoluta, è di 700 euro per sostenitore. I ristoratori opereranno a proprie spese, senza alcun rimborso. Ogni euro devoluto ai beneficiari verrà` certificato e la onlus rilascerà ad ogni sostenitore una ricevuta detraibile. Le prenotazioni possono essere effettuate on line su: www.ilgustoperlaricerca.it oppure telefonando al numero 380.1809692


last updated at 08/09/2017

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