La settimana del gusto di Abbiategrasso

Si svolgera ad Abbiategrasso (Milano) dal 26 al 28 novembre prossimi l'11 edizione di Abbiategusto, la rassegna enogastronomica regionale divenuta oramai un classico per i buongustai lombardi e che trasformerà per tre giorni la cittadina a sud di Milano nella capitale italiana del gusto. Il confronto tra eccellenze, cioè tra le migliori produzioni agroalimentari della zona e quelle “importate”, resta l'essenza di Abbiategusto. A cominciare dai padiglioni espositivi, dove i visitatori sono attesi da una parte dagli "spiriti" della Francia, mai come quest'anno al gran completo con Calvados, Armagnac e Rhum delle Antille integrati da Champagne e formaggi, mentre dall'altra spiccano le tipicità delle Cittàslow, la rete internazionale delle città del "buon vivere" e il vino a “km zero".  Il ristorante della fiera propone ovviamente i piatti della cucina tradizionale lombarda. Alla manifestazione partecipano, con menù ed eventi speciali, i principali ristoranti dell'area che comprende il Ticino e i navigli milanesi meridionali. A chiudere la manifestazione (domenica 28 novembre ore 20) ci sarà una cena di Gala per 150 persone servita nell'ex Convento dell'Annunziata curata dall'Antica Osteria Del Ponte di Cassinetta di Lugagnano (MI) nel corso della quale sarà possibile degustare le proposte realizzate per l'occasione da Ezio Santin, uno dei grandi maestri della cucina italiana. Il programma della manifestazione.