ANTICA OSTERIA DEL TEATRO Celebrazioni in memoria di Georges Cogny

Filippo Chiappini Dattilo del ristorante Antica Osteria del Teatro di Piacenza, Ettore Ferri de La Colonna di Rottofreno, Carla Aradelli del Riva di Pontedellolio, Isa Mazzocchi  de La Palta di Borgonovo, Daniele Repetti de Il Nido del Picchio di Carpaneto e Francesco Rini di Casalpusterlengo (Lo) prenderanno parte alla "Giornata di cucina internazionale", che si svolgerà domenica 18 luglio 2010, con cui l'amministrazione comunale di Farini (PC) ricorderà la figura di Georges Cogny, lo chef francese (piacentino d'adozione), il cui lavoro alla Cantoniera di Farini ha dato nuova linfa alla cucina di tutto il territorio.