Il Consiglio Direttivo

Claudio Sadler

Presidente

Ezio Santin

Presidente ad honorem

Gualtiero Marchesi

Presidente ad honorem

Antonio Santini

Vice Presidente

Massimo Bottura

Vice Presidente

Moreno Cedroni

Consigliere

Francesco Cerea

Consigliere

Martin Dalsass

Consigliere e Rappresentante per l'estero

Lucio Pompili

Consigliere

Angelo Valazza

Consigliere