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San Pellegrino Young Chef 2015 ecco i dieci semifinalisti per l'Italia

Più di 3600 giovani chef e souschef partecipanti, oltre 190 paesi coinvolti. La prima edizione del San Pellegrino Young Chef brucia le tappe. E intanto sono [...continua con il testo completo della notizia "San Pellegrino Young Chef 2015 ecco i dieci semifinalisti per l'Italia">>]


Le emozioni del cibo. A Milano una mostra indagherà sul rapporto fra la nostra mente e ciò che mangiamo

Nel Padiglione Svizzero di Expo 2015, una mostra interattiva sui perché del gesto più semplice e quotidiano, quello del mangiare. La mostra presentata nei giorni scorsi [...continua con il testo completo della notizia "Le emozioni del cibo. A Milano una mostra indagherà sul rapporto fra la nostra mente e ciò che mangiamo">>]


Identità Golose 2015: dalla Sana Intelligenza all'Expo

Il cibo buono e sano non solo è possibile ma rappresenta il futuro prossimo della nuova gastronomia. Se ne parlerà a Milano nella nuova edizione di [...continua con il testo completo della notizia "Identità Golose 2015: dalla Sana Intelligenza all'Expo">>]


La Nazionale Italiana Ristoratori celebra i 20 anni di storia

Nata quasi per caso dal desiderio di alcuni amici di stare insieme divertendosi facendo del bene la nazionale di calcio dei ristoratori italiani celebra nel 2015 [...continua con il testo completo della notizia "La Nazionale Italiana Ristoratori celebra i 20 anni di storia">>]


Chef's Cup al via la festa del cibo sulla neve

Tutto è pronto per la edizione del decimo anno del congresso gastronomico ideato da Norbert Niederkofler. Anche quest'anno la partecipazione è aperta al [...continua con il testo completo della notizia "Chef's Cup al via la festa del cibo sulla neve">>]


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EMIRATI ARABI Dubai Food Festival 2015

[dal 06/02/2015 al 28/02/2015]

PORDENONE Cucinare

[dal 14/02/2015 al 17/02/2015]

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MILANO In cucina con Claudio Sadler

[dal 02/02/2015 al 23/02/2015]

BILBAO PARABERE Il forum gastronomico al femminile

[dal 01/03/2015 al 02/03/2015]

MONTEMERANO Valeria Piccini ospita i fratelli Cerea

[il 03/03/2015]

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Con “Sciare con gusto” la grande cucina de Le Soste sale in quota

L’iniziativa che porta in quota il gusto e il piacere della buona cucina torna anche quest’anno in Alta Val Badia per deliziare il palato e consentire agli sciatori gourmet di assaporare la migliore cucina firmata dagli chef de Le Soste. Per l'occasione 14 chef di fama internazionale hanno reinterpretato ognuno un piatto tipico della tradizione italiana da assaporare nei rifugi partecipanti. Anche quest'anno l'Alta Valle Badia si prepara ad accogliere da tutto il mondo gli amanti dello sci molti dei quali sono anche gourmet con la passione per la buona tavola. Riparte infatti l'iniziativa "Sciare con gusto" con un programma di appuntamenti sempre più fitto che trasformeranno, nel periodo che va dal 14 dicembre alla fine di marzo 2015, la località dolomitica nel cuore pulsante della cucina italiana d'autore. A pochi mesi dall'apertura dell'Expo Milanese, infatti, i gourmet di tutto il mondo hanno una occasione imperdibile per poter vivere un vero e proprio tour gastronomico della grande cucina italiana e di conoscere e assaporare tante ricette originali che esaltano in chiave moderna alcuni dei suoi irripetibili grandi prodotti gastronomici. E per fare questo non dovranno usare l'aereo o il treno, ma semplicemente l'auto, gli sci e gli impianti di risalita per muoversi fra i rifugi dell'Alta Badia. Grazie alla collaborazione fra il Consorzio Turistico Alta Badia, organizzatore dell'evento e [...continua con il testo completo della notizia "Con “Sciare con gusto” la grande cucina de Le Soste sale in quota">>]

documento Pdf Sciare Con Gusto (4,27 MB)


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