Cerca un ristorante
news
Gli chef all'Opera
Venerdì 24 maggio (ore 19,30) sul palcoscenico del Teatro Valli di Reggio Emilia gli "Chef all'Opera", una serata [...continua con il testo completo della notizia "Gli chef all'Opera">>]
IMAFestival: otto appuntamenti tra arte e cucina
L'evento: otto coppie di chef stellati in altrettante tappe in giro per l'Italia esploreranno i confini tra arte [...continua con il testo completo della notizia "IMAFestival: otto appuntamenti tra arte e cucina">>]
Gualtiero Marchesi e Paul Bocuse premiano Sirio Maccioni
Euro Toques Italia, la filiale Italiana della omonima associazione dei cuochi europei, si riunirà il 27 e il [...continua con il testo completo della notizia "Gualtiero Marchesi e Paul Bocuse premiano Sirio Maccioni">>]
Giorgio Pinchiorri è Ambasciatore del Vino della Pace
Mercoledì 15 maggio Giorgio Pinchiorri ha ricevuto l'onorificenza di Ambasciatore del Vino della Pace attribuito ogni anno dalla [...continua con il testo completo della notizia "Giorgio Pinchiorri è Ambasciatore del Vino della Pace">>]
Otto reti per la solidarietà
Lunedì 13 maggio allo stadio Lusetti di Castiglione Delle Stiviere in provincia Mantova si svolta una partita di calcio [...continua con il testo completo della notizia "Otto reti per la solidarietà">>]
News
Eventi
PAESTUM Le Strade della Mozzarella
[dal 06/05/2013 al 08/05/2013]
NIZZA MONFERRATO Nizza è Barbera
[dal 10/05/2013 al 12/05/2013]
PIAZZOLA SUL BRENTA: Quarto Festival Regionale delle Scuole di Ristorazione
[dal 10/05/2013 al 11/05/2013]
RIVIERA DEL BRENTA Best of Alpe Adria
[dal 18/05/2013 al 20/05/2013]
[dal 19/05/2013 al 22/05/2013]
TERMENO (BZ) Simposio del Gewürztraminer
[dal 22/05/2013 al 26/05/2013]
MILANO Cake Design Italian Festival 2013 Edition
[dal 24/05/2013 al 26/05/2013]
Agenda
LUCCA Davide Scabin ai fornelli di anteprima vini
[dal 04/05/2013 al 06/05/2013]
PICCOLO LAGO: quattro mani a quattro stelle
[il 15/05/2013]
RAGUSA Con Sultano si degusta in cantina
[dal 25/05/2013 al 10/06/2013]
Maestri del gusto
Ilario Vinciguerra
piatti d'autore
Primo piano
La cucina d'Autore in 75 ricette
Giunti Editore ha pubblicato in collaborazione con l'Associazione Le Soste il volume "Grandi ristoranti & grandi chef. Locali d'eccellenza. Cucina d'autore". Il volume, pubblicato nella prestigiosa collana "Atlanti illustrati" è formato da 360 pagine e sarà a breve posto in vendita al prezzo di copertina di 35 euro. L'opera, curata dall'agenzia di comunicazione milanese Mediavalue è stata ideata da Claudio Sadler Presidente della Associazione Le Soste e fortemente sostenuta dall'intero consiglio direttivo della Associazione. Claudio Sadler, Gualtiero Marchesi, Antonio Santini, Massimo Bottura, Moreno Cedroni, Francesco Cerea, Martin Dalsass, Lucio Pompili e Angelo Valazza e tutti i 75 ristoranti associati hanno voluto con questa iniziativa celebrare degnamente il trentesimo anniversario dalla nascita della Associazione che da sempre riunisce il meglio della grande cucina d'autore italiana. Non a caso infatti il volume propone una straordinaria ricostruzione della lunga storia de Le Soste proponendo l'elenco dei 134 ristoranti e dei loro chef che in questi tre decenni hanno fatto parte della Associazione de Le Soste. Un elenco straordinario che racconta da solo - più di tante parole - la storia della nostra cucina d'autore nata con la grande intuizione di Gualtiero Marchesi e con l'esperienza del suo primo ristorante milanese, quel ristorante in [...continua con il testo completo della notizia "La cucina d’Autore in 75 ricette">>]
Associazione Le Soste - Via Duca degli Abruzzi n. 7/A - 20871 Vimercate (MB) - Tel. 039 6080661 - Fax 039 6081526 - P. IVA 02408840961- info@lesoste.it powered by E-Group
