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Alimentazione tra salute e piacere

Il 24 e 25 ottobre 2016 si è svolto a Milano il primo Convegno sull’Alimentazione organizzato dall’Associazione Le Soste. Ecco il resoconto delle due giornate di studio.L’incontro si è articolato in due giornate di lavori dedicate a discutere il rapporto fra alimentazione e salute e in particolare al modo in cui gli studi scientifici che evidenziano lo stretto rapporto esistente fra la salute e il benessere delle persone e il loro stile alimentare sta influenzando ciò che oggi la grande ristorazione d’autore propone sulle proprie tavole. Al tavolo dei relatori, nella prestigiosa cornice della sala Delle Colonne del ... leggi con il testo completo della notizia "Alimentazione tra salute e piacere"

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